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martes, 29 de mayo de 2012

Mis primeros cake pops!!

Hola!!! Para hablar de todo un poco, os voy a enseñar los primeros cupcakes que hice. Y como eran de prueba, lo mejor fue hacerlo con lo que tenía a mano: el "sombrero" de un bizcocho que había hecho para una tarta y ganache de chocolate de su relleno. Desmigué bien el bizcocho, lo mezclé con ganache y tras hacerlos una bolita los metí en la nevera unas cuantas horas.
Cuando los saqué, unos los cubrí con Candy Melts y otros con el mismo chocolate del ganache, que hacía que estuvieran chocolateadísimos, pero no recomendable si no es para comer pronto, pues el ganache no se seca y pringa mucho.
La verdad es que es una buena manera de darle uso a las sobras, jeje.


Besitossss

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